日清から発売されている「八王子ラーメン」
パッケージには「たまねぎ醤油ラーメン シャキシャキたまねぎの甘味とラードの旨味」と書かれています。
＊カップ麺系(カップヌードルは除く)はあまり食べませんが、息子が買ってきてくれたので試食してみることにしました。
商品紹介
八麺会公認。シャキシャキたまねぎの甘みとラードの旨みが特徴の麺NIPPON八王子ラーメン。
発売から５周年を記念して、麺を増量！さらに食べ応えのある一杯になりました。
【めん】中細ストレート麺【スープ】タマネギの甘みを引き立たせるラードのコクが特長の醤油スープ。
【具材】きざみタマネギ、チャシュー、メンマ、海苔。
必要なお湯の目安量：440ml
(112g当たり)エネルギー：426kcal、たんぱく質：9.8g、脂質：16.2g、炭水化物：60.3g、食塩相当量：6.6g、ビタミンB1：0.34mg、ビタミンB2：0.44mg、カルシウム：144mg原材料・成分
めん(小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、卵粉、しょうゆ、チキンエキス、大豆食物繊維)、スープ(豚脂、しょうゆ、たん白加水分解物、チキンエキス、食塩、チキン調味料、糖類、香辛料、メンマパウダー)、かやく(たまねぎ、チャーシュー、味付メンマ、のり)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、かんすい、トレハロース、炭酸Cａ、カラメル色素、酒精、カロチノイド色素、ソルビトール、増粘多糖類、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)《以上、Amazonの説明より》
細麺です。時間は熱湯4分。
「かやく(チャーシュー2枚とメンマ)」を乗せておきます。
蓋の上で温めておいた「液体スープ」を4分後に投入。
★麺をほぐしてから入れること。
そして、「後入れかやく」を振りかけます。
最後に「焼きのり」を添えて出来上がり。
こんな風にはならないのがお決まり
《Amazon》
ちょっと、しょぼい？ ラーメン丼に移せばよかったか？
チャーシューはともかく、メンマっぽい味です。
この玉ねぎが味の重要な決め手の一つ。
細麺でシコシコしていて美味しいです。
ラーメン屋ではなく、カップ麺なのでこんな感じでしょうか？
