HAKOYA メンズ一段ランチ 800ml 弁当箱 第百八弾! まいたけのバター醤油炒め、もやしのオイスターソース味弁当

息子用の弁当です。

この他に、ふりかけを混ぜたミニおにぎりを二つ作りました。

続いて、自分の弁当作りをしました。

まずはご飯を詰めました。フリルレタスも適当に配置。

作っておいたおかずを詰めてみました。

ご飯にふりかけをかけて、とりあえず完成？

今回は、たまご、のり、ごま、かつお節の入った「味道楽」。

そして、最後にミニトマトを乗せて、

まいたけのバター醤油炒め、もやしのオイスターソース味弁当の完成です。

このミニトマトは大きいので、他のおかずとのバランスが崩れてしまいます。

そこで、息子の弁当には入れてはいません。

でも、せっかく用意したので、自分の弁当には入れることにしました。

いつもの唐揚げの他に、マイタケはバターを溶かして塩・醤油で味付けたもの。

もやしはパック野菜なのでニラなども入っていますが、それに塩・胡椒・オイスターソースを加えています。

卵焼きは青のりを混ぜて焼きました。

実食

味見した時は、かなりオイスターソース味が効いていましたが、ちょっと薄く感じられました。下にたまってしまったのかもしれません。

ご馳走様でした。

HAKOYA メンズ一段ランチ 栃木目 50083

気温が高くなってきました。

毎日、弁当を作っている方にとっては、悩みの季節です。

下の記事では、弁当に詰める際の注意事項が書かれていますが、再確認してみるのもいいかもしれません。

記事にも掲載されているミニトマト。

このミニトマトのへたをつけたまま詰めている方も見かけるので、毎回大丈夫かなぁーと心配しています。

さらに「水気、汁気のあるものは避けるミニトマトをカットすると中の水分が出てきてしまうので、入れるのであればカットせずにそのまま入れるようにしてください。」ともありました。

細かい事ですが、食中毒を防ぐためには気をつけないといけませんね。

特にお子さんの弁当には細心の注意を払わないと。

今日は「FM愛知」が聴けます(笑)

ということで、「FM愛知」を聴いています。

ラーメンシェラカップだって？ Bush Craft ラーメンシェラカップ⑧ サッポロ一番みそラーメンを作る & 沖縄土産

前回は「辛ラーメン」でした。

買ったのはいいものの、キャンプに行く予定はないし、せっかくなので、今回は定番？の「サッポロ一番みそラーメン」を作りました。

こういう道具は使ってなんぼ。

これで作ればキャンプ気分？

まさかー。

水の量は500ml。平均的な袋麺の量です。

前回は野菜を多めに入れたので沸騰時に溢れそうになりました。今回は野菜は少なめに入れています。

水の量は、すでにここまで来ています。

麺を入れました。

中火くらいでも溢れそうな勢いです。

3分間、煮た後に・・・・

ゆで卵と長ネギを散らして完成。

チャーシューやコーンなどのトッピングを乗せて、パッケージのようにすれば見た目も良くなりますが、所詮、袋麺。

スープや麺の味は袋麺そのものなので、トッピングはこれだけです。

このラーメンシェラカップの大きさからして、スープの量はちょうどいいと思いますが、それにしても、スープがこんなに多いと沸騰させるのが怖いです。

もう少し、ラーメンシェラカップに深さがあっても良かったか。

ご馳走様でした。

丼で作ったら、こんな感じに。

チャーシューもなければコーンもなし。シンプル過ぎる★

Bush Craft(ブッシュクラフト) ラーメンシェラカップ

ユニフレーム(UNIFLAME) 山リッドＳＵＳ 667576

いつものメンバーと沖縄に旅行に行っていた妻が帰宅しました。

だいぶ前に同じメンバーで行ったはずでしたが、二度目の沖縄です。

3泊4日なのに、ずいぶんと大きなスーツケースを持って行きましたが、他の方も同じくらいの大きなスーツケースを持って来ていたようです。

そのケース。友人たちは帰り際に送ってしまったとか。

沖縄から送ると￥7,000 程度かかるらしいですが、帰りは手ぶらで気楽です。

スーツケースから出て来たお土産。(ほんの一部)

現地のイオン系のスーパーで買って来たモノも含まれています。

旅行仲間は、旅行の日程に必ずイオンモールを入れて買い物を楽しんでいます。

でも、わざわざ沖縄まで行って、イオンかい？

この他に、ORIONのTシャツもありました。

黒い生地の左胸に数㎝四方のオリオンと書かれた刺繍。近づかないと気づかないぐらいの小さい。

プリント Tシャツって、大きな文字がやたら目立ちますが、使っているとひび割れして見苦しくなります。

[オリオンビール] Tシャツ (黒) 弾ける泡に乗る ジンベエザメ デザイン 白 S~LL グッズ (M)

刺繍なら長持ちしそうです。

どこかとコラボした、Amazonでは扱っていないレアもの？

HAKOYA メンズ一段ランチ 800ml 弁当箱 第百七弾! 豚の生姜焼き弁当 & 合挽肉入りチャーハン

おかず作りから始めます。

まずは、卵焼きから。

油だけで焼くので、これなら洗うのは簡単。

卵を一個を溶いて卵焼き器に流し込み、大葉を乗せて、卵が固まりかけた頃にクルクルと巻いただけの「薄焼き卵」です。

2～3個使えば、破けずに作れるでしょうが、一人分なら卵一個で十分です。

ただし、裏側はお見せ出来ません。

二つ目は、ナスと小松菜の辛みそ炒め。

味噌、本つゆ、みりん、砂糖、コチュジャンを加えています。不思議な味でした(笑)

こうなると、フライパンを洗うのは大変です。

三つ目は、豚の生姜焼き。

「生姜焼き用」と書いてあった、六枚入りの豚肉を使っています。

炒め終わったタマネギと合わせて、「生姜焼きのたれ」をかけて完成です。

なんとなく薄そう!

こういう「生姜焼き用」と表示してある肉より、豚バラが好きですね。

豚肉が大きいので中子が使えません。

豚肉が乗るスペースだけご飯を入れています。

豚の生姜焼き弁当

彩りを考えて、真ん中にブロッコリーを挟んでいます。

ペラペラの薄焼き卵は三つに切って縦に詰めてみました。

それにしても、なんか頼りなさそうな卵焼き(笑)

豚肉は切って入れた方が食べやすいですが、ドカーンと大きなまま入れています。

その方が美味しそうに見えます。

実食

やっぱり豚肉は硬めでした。でも、これが普通なのかもしれません。それと、味が薄かった。たれが少なかったようです。

ナスの方はピリ辛。でも、味噌、辛味、甘味などがうまくまとまってはいなくて不思議な味でした。

今回の弁当は微妙でした。(笑)

HAKOYA メンズ一段ランチ 栃木目 50083

ご飯が中途半端に残ってしまった時は、お決まりのチャーハンです。

いつもなら「炒飯の素」を使ってしまいますが、今回は・・・

合挽肉を炒め、塩・醤油で味付けしておきました。

それにしても、我が家はひき肉を良く使います。

溶き卵、ご飯を入れて強火で炒めました。

パラパラになったら、味付けです。

今回は、うま味調味料、塩、胡椒。

いつもの目分量なので、いい加減です。

最後に醤油をさらーっと回しがけています。ちょっと多かったかも？

味見しましたが、味付けは街中華並みに濃い味です。

最後にひき肉を戻して、軽く混ぜ合わせたら完成です。

合挽肉入りチャーハン

旨いです。

なぜなら、味は濃いし、「味の素」が入っているからです。

本つゆも麺つゆも、それを入れただけで旨みが増し、どんな料理も美味しくなるのと似ています。