rmenx’s blog

自然が大好きで、生き物に関連する記事も載せています。製品レビューについては、ただ製品の画像や仕様などを載せるだけではなく、実際に使ってみたり、自分なりに詳しく調べてから載せるよう心がけています。また、過去記事に追加・変更もしています。こちらも御覧になってください★間違いなどありましたら、知らせていただけるとありがたいです★ アソシエイト・プログラムへ参加 ※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。

2022-12-22から1日間の記事一覧

鰤(ぶり)のあら汁

先日、角上魚類に行った際に、買って来た鰤 (ぶり) の「あら」です。 しかし、いつ行っても、ここは混んでいます。それだけ魚好きが多いという証拠です。 「あら」とは、魚を三枚におろした後の不要な部位。今回は「かま」と呼ばれている部位を使っています…