rmenx’s blog

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2022-09-19から1日間の記事一覧

タマハシ 玉子焼き器⑥ 肉とじを作ってみた、ふわふわ卵とじ? 追記 : カツの上にかける

ユーチューブで見つけた動画です。 すべてのメニューが旨そうです。 奈良県北葛城郡広陵町にある「創業45年うどんそば こがね」 一番興味深かったのては、ふわふわの卵とじです。 動画を見る限り、煮たてたつゆに玉ねぎを入れて、卵でとじています。二回に分…