今回は何を作ろうかと考えましたが、頭に浮かばず、今まで作った料理を作ることにしました。
作り方も分かっているし、さっと作れます。
こういうのを「手抜き」というのでしょうか？
一つ目がチーズ乗せしいたけ
ネットでしいたけレシピを調べると、目の前にあったのが、この料理。
やっぱり美味しいからですね。
醤油とチューブニンニクをしいたけの裏にすり込み、両面を蒸し焼きにしています。
それにスライスチーズ 1/4を乗せて10秒ほど、さらに蒸し焼きに。
そして、完成です。
いつもと違ってニンニク入り。
二つ目は、いつもの肉と厚揚げのピリ辛炒め
でも、挽肉ではなく、今回は豚バラ肉を使ってみました。
豚肉を炒めたら、一旦取り出し、厚揚げ(木綿)を炒めた後に、肉を戻します。
そこに味の素・塩・胡椒・酒・醤油・豆板醤・ニンニク・水を入れて煮詰めました。
厚揚げに味を浸み込ませるのがポイント。
彩りにピーマンを使っています。
三つ目は白だし入り、青のり卵焼き
この卵焼き器は古いのでフッ素加工はとっくにダメになっています。そこで、少し油を多めにして焼いています。
それらを詰め込んだのが、
手抜き弁当？
厚揚げやしいたけをご飯の上に乗せてしまうと、おかずコーナーがスカスカになってしまうので、今回はおかずコーナーに入れています。
大きめのしいたけは、この料理のためにある。
メインの厚揚げをたっぷりと入れました。
妻用の弁当も同じ。
しば漬けと豆で装飾。
二つを並べてみました。
「そうだ! ブロッコリー、忘れてた!」
電子レンジ内で、出番をずーーっと待ち続けていたブロッコリーでした。
実食
大きなしいたけを使うと食感が違いますね。
厚揚げはバラ肉でも十分すぎるくらい。
これまた美味しいです。
ご馳走様でした。
無印良品 アクリル仕切棚・小 約幅26×奥行17.5×高さ10cm
ディスプレーを置くために購入しました。
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アクリル系樹脂製の棚の耐荷重は 2.8kg。
それに対して、ディスプレーの重さは 2.7 Kg。
ギリギリです。
でも、ディスプレーのスタンドは円形なので、荷重が棚の中央に集中してかかってはいないと考えられます。
よって、この棚、ディスプレーの重さに何とか耐えられると期待しています。
Amazonのレビューには、
・パソコンディスプレイ用の棚に最適でした
ディスプレイ用に購入しました。下部が見えるので空間をより有効に使うことが出来て大変満足しています。・モニターをおいて使ってます。
高さがあって、幅がちょうど良いです。
今のところ問題なし、結構しっかりしています。
・21.5インチモニターを乗せてますが、たわみもなく、きれいなので気に入りました。・会社の大型モニターの嵩上げに使用。モニターの土台の大きさ、奥行きとバッチリ合ってます。対荷重も確認して使用しています。安定感もあり高さもちょうど良いです。
・ 簡易モニター台として
デスクが狭めなので小さいものを探してこれにたどり着きました。
プラスチック製ですし推奨される使い方でもないと思うので耐久性は期待しません。
と、同じ事を考える人がいるものです。
この棚の下に小物入れを置いたら、便利そうです。
ところが、実際に設置してみると、元々、長い間使用していたために、パソコンテーブルの中央が下がっているので、アクリル仕切棚の足が少し広がっています。
その上にディスプレーが乗っているので、アクリル仕切棚の中央も少し下がっているように見えました。
長期間の使用だと、さらに中央が下がって来るのは目に見えています。
そこで、突っ張り棒として、棚の真ん中に下から支えとなるモノを置いてみました。
これで、アクリル仕切棚の天板が真っすぐになりました。
アクリル仕切棚の右にある赤い箱はSONY の SRS-X5。
今までにいろいろなブルートゥーススピーカーを使って来ましたが、音的には一番まとまっている(聴きやすい)ので、これを使い続けています。
AUDIO INからケーブルのケーブル接続です。
スマホに電話がかかってきた時は、このスピーカーでハンズフリーで会話できるので、とても便利です。
さらに、「SOUND」ボタンを押すと・・・・・
プライムビデオを観る時、左右に音が広がり、まるでディスプレーから音が出ているように感じられます。
