まずは具を炒めました。 挽肉・玉ねぎ。ピーマン、ニンジン。 ニンニクスライスを入れた油の中で炒めています。 次に多めの油を入れて溶き卵を流し込んだフライパンにご飯を投入。 急いでかき混ぜて卵と油を米粒になじませました。 すでにパラパラです。 こ…
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