食品
鏡開きのことを書きましたが、その鏡餅を開けてみたら・・・ 四角い角餅、丸い丸餅でした。 角餅は越後製菓に入っていたもの。 丸餅はサトウに入っていたものです。 ※ネットで調べると、どちらのメーカーも角餅・丸餅が用意されています。それを確認せずに購…
ピザを食べたいね、という嫁さんは「LINEで注文できるよ」と教えてくれたので、やってみました。 LINEに「LINE デリマ」というアイコンがあるので・・・・ 立ち上がりました。ピザを選んでタップ。 今回は「ランチパスタセット ファミリー4＋ペペロンチーノ…
叔母からいただいた「ごま一番」。 「ただのごまではありません」とあるように、味がついていて、ご飯にかけても、そのまま食べても美味しいごまです。 《出典:市川園》 これ、ただのごまではありません。香ばしく炒って味付してありますから、そのままごは…
金麦の500ml6本パックについていた「チキンラーメン」。 金麦を飲みながら、鍋に入れて・・・・と謳っています。 やりますね、日清食品。 売り込みがすごい! 開けると、いつものチキンラーメンが・・・・ さらに、こんなものが・・・「チ」を乗せるんだと。 …
冷凍便。約2週間かかって届きました。 Amazonの値段は？ 送料が高い! 商品の小計： ￥ 2,160 配送料・手数料： ￥ 980 ご請求額： ￥ 3,140 《リンガーハット》 無性に「皿うどん」が食べたくて・・・そういう時っても、ありませんか？ (店に行けばいいじゃ…
10月3日にいただいた「塩くじら」・・・ナガスくじら を載せました。 賞味期限も近づいたので、いよいよくじら汁を作ります。 久しぶりなので、「さて、どうやって作ったっけ？」 忘れています。 新潟の料理ですね。 まずは、塩くじらを切ります。けっこう固…
今日、叔父がやってきました。 お土産にと「塩くじら」「くじらベーコン」「くじら刺身」をいただきました。 「塩くじら」・・・ナガスくじら 皮と皮下脂肪の、要するに鯨の塩漬けです。 茹でて塩抜きをし、玉ねぎ・ナス・ジャガイモを入れて、味噌で仕上げ…
三代目ですかー。久しぶりです。 3種の謎肉入りでトリプル旨い! 昨年、一昨年とご好評いただいた謎肉祭が、今回は新たに「チリ謎肉」が入りで新登場! 豚肉ベースの謎肉、鶏肉ベースの白い謎肉、そして唐辛子練り込みのチリ謎肉と、異なる味の謎肉が同時に3種…
お弁当に目玉焼きを入れようと、ネットで見た方法で試したところ、「パン! パン!」 破裂しました。 レシピ通りに、楊枝で穴をいくつか開けたのですが、見事に失敗してしまいました。 電子レンジで目玉焼きを作る場合、途中で破裂しないようにあらかじめ黄身…
あまったご飯をおにぎりにしました。昼食です。 そのまま握ったのではつまらないので、「鮭ちりめん」を混ぜました。 そして、おにぎりに「海苔」と「タコキムチ」も追加。 海苔はぐるっと包んでしまわずに、上の海苔を短めにして、おにぎりの存在が分かるよ…
今年は秋刀魚が豊漁なんだそうです。北海道のスーパーでは無料配布してましたね。羨ましいです。 さっそく買ってきました。1尾120円。味はどうでしょうね。 もちろん大根も。 やっぱり秋と言えば秋刀魚。秋刀魚を食べないと、「秋」を感じられません(大げさ)…
病院の食堂で食べた生姜焼き定食。(この食堂では生姜焼きとカツ重しか食べたことがありません) これが実に美味しいんです。 生姜焼きは僕の大好物。豚肉が柔らかくて絶品です。 ビタミンB1は、疲れている体には必要な栄養素。そのビタミンB1が多く含まれてい…
たまにはキャンプ道具を使って温めてみたい。そう思って、ストックしておいたタイカレーを温めてみました。 カセットボンベを取り付ける時には相変わらず「シュッ!」という音がしてガスが漏れましたが、さすが一発着火。 温まったら掴めるようにと、こんな開…
1月2日。いよいよおせちが並べられました。 黒豆、キントン・・・・定番です(誰も食べないので数の子はなし) 以前はネットで頼んだおせちセットでしたが、最近は単品買いです。ネット上には、お店やデパート、一流料理人の豪華な、そして美味しそうなおせち…
最近、コンビニの棚に山積みされているのが、「日清 カップヌードル ビッグ 帰ってきた謎肉祭W」 「帰ってきた・・・」というぐらいですから、帰って来たのです。「お帰りなさい!」と暖かく迎えましょう。 9月18日に発売されたばかりです。 前回販売されたと…
