rmenx’s blog

日々の出来事などを、日記のつもりで綴っていきたいと思っています。自然が大好きですから、生き物に関連する記事も載せています。製品レビューについては、詳しく調べて載せるよう心がけております。どうぞ、よろしくお願いいたします。-Amazon.co.jpアソシエイト-

食品

鯛のあら汁② 鱗取りが楽しい!

前回 (2019年12月)は、「角上魚類」に行った時に購入した鯛のあらを使って「あら汁」を作りました。 今回は、スーパー内にある魚屋にあったものを使って調理します。 お刺身は買うでしょうが、小さなお子さんがいる家庭だと、骨がある、鱗がある・・・と食べ…

年に一度のCUP NEEDLE 謎肉祭

たくさんの謎肉が入っています。 お湯を注いで、3分間。出来上がり。 なんてことのない味なんですが、謎肉がいい感じ。 左上に写っているのは、「壺キムチ」というキムチです。 「壺キムチ」は、酸っぱくなく甘い味でお気に入り。 これなら、ご飯の上に乗せ…

年に一度のカップヌードル 「謎肉祭」と「たまごと旨い!」

ついつい、買ってしまうんですよね、これ。 今回は「謝肉祭」と、「チキンラーメン たまごと旨い! てりやき味」を買ってしまいました。 「チキンラーメン たまごと旨い! てりやき味」は、チキンラーメン”の発売62回目のバースデーを記念した商品。 “たまごを…

キャンプ用品よりも切実なもの

明日から酒税が変わりますね。新ジャンルは10円も高くなります。これは大きい。 逆に普通のビールは値下げなんですって・・・ と思ったら、たばこ税増税で、セブンスターも50円の値上がり。またですかー。 これはあまり知られていないでしょう? 知った時は…

ようやく届きました!

息子の誕生日プレゼント用の「ゆうパック」が届くことになっていたので、期待して待っていたのですが、その前に大きな荷物が届いていました。 息子のかな? 以前、間違えて開けてしまったことがあるので、慎重に名前を確認。 自分のだ。 ところで、こんなも…

鯉料理 森口屋 (北九州市博多西区)

九州に行くと、必ず行くお店があります。 それは幡貯水池にある鯉料理のお店 森口屋 です。 ※2018-04-16に記事にしましたが、「はてな記法」だったため編集できず、改めて紹介します。 《グーグルマップ》 店の右側に公共の駐車場があります。⇓ 《グーグルマ…

イノシシ増加でキャンプできず 北九州市立畑キャンプセンター

イノシシ増加でキャンプできず…コロナの余波?9/16(水) 11:49配信 西日本新聞 皿倉山系のふもとにある北九州市立畑キャンプセンター(北九州市八幡西区畑)が、イノシシが昼間でも出没して危険だとして利用中止となっている。当初、新型コロナウイルスの感染…

アルペンザルツ 新パッケージ

先日買った、アルペンザルツ。 パッケージが変わり、蓋がなくなり、回転させて使うように変更されました。 久しぶりに塩を買ったら、パッケージが新しくなってた!(о´∀`о)✨右の古い方は蓋が2重になってたけど、新しい方はくるっと回すと塩が出るようになって…

こてんぐ おでん缶+アミカス

ちょっとした「おつまみ」にと、おでん缶を温めることにしました。 あれ、備蓄用じゃなかったの? 前回は缶の中身を鍋に移し替えてガスで温めましたが、今回はアミカスで温めます。 蓋を開けずに熱してしまうと大変なことになってしまうので、まずは蓋を開け…

「パラパラ炒飯」作り方 動画を真似して・・・

最近はYOUTUBEにたくさん動画がアップされています。 「チャーハン」の動画もしかり。 そこで、あるチャーハンの動画を参考に実際に作ってみました。 「パラパラ炒飯」作り方 「パラパラ炒飯」作り方 ①温かいご飯をボールに入れて、マヨネーズと卵を入れて、…

桃だー

叔母から桃が届きました。 箱を開けると、プーンと甘い香りが・・・ 大きい桃が15個も入っていました。 これじゃあ、食べきらないだろうなー。 母の妹は、姉妹間で贈り物をし合うのが習慣になっています。 母が九州に一人で住んでいた時も送られて、母は一人…

ノザキのコンビーフ、届きました

いわゆる箱買い (20缶)ですね。 この缶です。 これが、お楽しみの・・・ 現在、店頭から姿を消してしまったノザキのコンビーフ。でも、ネットにはいくつか販売されていました。(今回は楽天で購入) 注文したのは6月25日。 8,319円24缶入り (一缶あたり 約347…

おでん缶、届きました

予定よりも一日早く、「置き配」されていました。12個入りです。 今は便利です。缶切りいらず。 電子レンジは「うずら卵が破裂する」ということで禁止されています。 開けてみると・・・汁が多いです。 キャンプ用のストーブで温めてもいいのですが、今回は…

こてんぐ 「おでん 牛すじ大根入り」

このところ地震が多くなったとyahooのニュース。 コロナの時に、地震などの災害が起こったら・・と思うと気が気ではありません。 避難所は開設できないかもしれません。 となると・・・ 我が家には、パックご飯、クラッカー・水などの保存食料などはあります…

混ぜ込み 悪魔めし 

弁当の他に、おにぎりを二つ持っていく息子ですが、そのおにぎりに「悪魔めし」がかかっていました。 ふりかけは何種類か用意してありますが、そのうちの一つです。 Amazonの説明には・・・ 商品の説明●天かす(あげ玉)、青のり、天つゆ顆粒、青しそが入っ…

ノザキのコンビーフ 新旧

だいぶ前に、パッケージなどが変わるということは聞いていましたが・・・、新旧二つを比べてみました。 言わずと知れた左側が旧パッケージ。右が新型です。 このクルクルと回す独特の開け方が好きでした。 新型の容器はアルミ製。軽い 安っぽい! 旧型よりも2…

問題なし! 大丈夫!?

我が家で保管している古いリッツ缶です。 賞味期限が2010年7月。今は2020年1月だから・・・ 5年間保存が出来るので、購入は2005年以降? 「ナビスコ」の「RITZ (リッツ) 」です。 ナビスコのリッツは、阪神・淡路大震災後に保存食として注目され、5年間保存…

牡蠣焼き

雲一つない快晴です。 箱根駅伝、始まりますね。 さて、大晦日には、お刺身と蕎麦をテーブルに並べましたが、昨日は角上魚類に行き、寿司を買ってきました。二日続けて? 魚好きですから、変わったことではありませんが、息子は呆れています。 正月中も店は…

鯛のあら汁

毎回、角上魚類に行くと目移りします。 今回は寿司を買う目的でしたが…それ以外にたくさん買い込んでました。 鯛を一匹買って、あらも一緒に購入すると、美味しいあら汁がいただけます。 三枚におろした後の残りの頭や骨・・・・単品だと200円で売られていま…

ヒラメのあら汁

先日、ヒラメの刺身を買ってきました。 美味しくいただきました。 「あら」もつけてもらったので、これも調理することにしました。 お刺身は食べるけれど、「あら」を買い求めない人も多いです。 普段なら捨ててしまう部位ですが、でも、これってお安いんで…

サザエは両面グリルで焼く

21日にチゲ鍋の材料を買いに行ったときに見つけた「サザエ」。 小さいアワビもありましたが、「サザエ」を買いました。大きいのに値段が300円と安かったので、4つ購入しました。 夕食の時、ビルトインコンロの上に餅網を乗せて焼き始めました。 「あれっ、ダ…

誕生日プレゼント

バースデーケーキ。 ネットで調べると、都内にもたくさんのケーキ屋さんがありますが、そう遠くまで行けないので、近くのケーキ屋で済ませました。 今回はホールケーキではなく、小さなケーキを5つ買いました。 そしてメインは大好きな「チゲ鍋」。 チゲ鍋の…

金麦 琥珀のくつろぎ

これは美味い! 「琥珀のくつろぎ」 「金麦〈琥珀のくつろぎ〉」は、秋の季節限定で楽しめる特別な味わいに毎年ご好評いただき、今年で発売6年目となります。 今回は、ロースト麦芽一部使用、アルコール度数6%といった特長はそのままに、醸造工程を見直し、…

ヒラタケの軸

美味しそうなヒラタケ。 オリーブオイルで炒めると美味しいんです。 すでに石づきは処理してありますが、「軸」はどうしましょう? もちろん、食べますよね。 我が家では不思議なことに、シイタケを料理するときに「石づき」は取り去りますが、「軸」も切り…

届いた桃

お中元でいただいた桃。 月曜日に届きました。 桃の保存期間はどのくらいなのか調べてみました。 涼しいところにフタを開けて置いておけば2週間以上は持ちますとあります。常温保存です。 スポンジでしっかりと守られています。そのスポンジを外すと、プー…

ジャガイモの味噌汁

お昼を何にしようか?と考えて・・・、結局、大好きなジャガイモの味噌汁にすることにしました。 ジャガイモというと、先日「兵庫県宝塚市の小学校で、校内の畑で採れたジャガイモといんげん豆を食べた児童13 人が食中毒とみられる症状を訴えた。」という…

保存食? ツマミ?

なんてったって、98円と安いので、ついついカゴに入れてしまいます。 3つも買ってしまいました。 いなばの「とりたまご大根」 量的には少ないので、あっと言う間に食べ切ってしまいます。 スーパーで買ったのは、「とりたまご大根」だけではなく、もう一つ。…

キャプテンスタッグラーメンクッカー1.3L 続き

鍋のまま食べる・・・・さらに考えてみました。 もともとインスタントラーメンって、ラーツーとか一人暮らし・・狭いアパートの散らかった一室で食べているイメージ? (僕の中だけかな?) 簡単に調理が出来て、それなりに腹の足しになります。決して贅沢な高…

うずらピータン

うずらのピータン アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させて製造する中国の食品。鶏卵やウズラの卵などでつくられる場合もある。《Wikipedia》 一つずつ包装されています。12個入りです。 これがうずらのピータン。 殻をむいて並べてみました。 小さい…

バドワイザーは栓抜きいらず

息子が大好きな瓶のバドワイザー。 栓抜きいらずで、王冠を回すだけで開けられます。 これが王冠。 王冠の裏。特にネジが切ってあるわけではなさそうです。 ここがネジになっています。よく考えられていますね。 一度開けてしまうと・・・・固くは締まらない…