rmenx’s blog

日々の出来事などを、日記のつもりで綴っていきたいと思っています。製品レビューについては、詳しく調べて載せるよう心がけております。どうぞ、よろしくお願いいたします。-Amazon.co.jpアソシエイト-

食品

アルペンザルツ 新パッケージ

先日買った、アルペンザルツ。 パッケージが変わり、蓋がなくなり、回転させて使うように変更されました。 久しぶりに塩を買ったら、パッケージが新しくなってた!(о´∀`о)✨右の古い方は蓋が2重になってたけど、新しい方はくるっと回すと塩が出るようになって…

こてんぐ おでん缶+アミカス

ちょっとした「おつまみ」にと、おでん缶を温めることにしました。 あれ、備蓄用じゃなかったの? 前回は缶の中身を鍋に移し替えてガスで温めましたが、今回はアミカスで温めます。 蓋を開けずに熱してしまうと大変なことになってしまうので、まずは蓋を開け…

「パラパラ炒飯」作り方 動画を真似して・・・

最近はYOUTUBEにたくさん動画がアップされています。 「チャーハン」の動画もしかり。 そこで、あるチャーハンの動画を参考に実際に作ってみました。 「パラパラ炒飯」作り方 「パラパラ炒飯」作り方 ①温かいご飯をボールに入れて、マヨネーズと卵を入れて、…

桃だー

叔母から桃が届きました。 箱を開けると、プーンと甘い香りが・・・ 大きい桃が15個も入っていました。 これじゃあ、食べきらないだろうなー。 母の妹は、姉妹間で贈り物をし合うのが習慣になっています。 母が九州に一人で住んでいた時も送られて、母は一人…

ノザキのコンビーフ、届きました

いわゆる箱買い (20缶)ですね。 この缶です。 これが、お楽しみの・・・ 現在、店頭から姿を消してしまったノザキのコンビーフ。でも、ネットにはいくつか販売されていました。(今回は楽天で購入) 注文したのは6月25日。 8,319円24缶入り (一缶あたり 約347…

おでん缶、届きました

予定よりも一日早く、「置き配」されていました。12個入りです。 今は便利です。缶切りいらず。 電子レンジは「うずら卵が破裂する」ということで禁止されています。 開けてみると・・・汁が多いです。 キャンプ用のストーブで温めてもいいのですが、今回は…

こてんぐ 「おでん 牛すじ大根入り」

このところ地震が多くなったとyahooのニュース。 コロナの時に、地震などの災害が起こったら・・と思うと気が気ではありません。 避難所は開設できないかもしれません。 となると・・・ 我が家には、パックご飯、クラッカー・水などの保存食料などはあります…

混ぜ込み 悪魔めし 

弁当の他に、おにぎりを二つ持っていく息子ですが、そのおにぎりに「悪魔めし」がかかっていました。 ふりかけは何種類か用意してありますが、そのうちの一つです。 Amazonの説明には・・・ 商品の説明●天かす(あげ玉)、青のり、天つゆ顆粒、青しそが入っ…

ノザキのコンビーフ 新旧

だいぶ前に、パッケージなどが変わるということは聞いていましたが・・・、新旧二つを比べてみました。 言わずと知れた左側が旧パッケージ。右が新型です。 このクルクルと回す独特の開け方が好きでした。 新型の容器はアルミ製。軽い 安っぽい! 旧型よりも2…

問題なし! 大丈夫!?

我が家で保管している古いリッツ缶です。 賞味期限が2010年7月。今は2020年1月だから・・・ 5年間保存が出来るので、購入は2005年以降? 「ナビスコ」の「RITZ (リッツ) 」です。 ナビスコのリッツは、阪神・淡路大震災後に保存食として注目され、5年間保存…

牡蠣焼き

雲一つない快晴です。 箱根駅伝、始まりますね。 さて、大晦日には、お刺身と蕎麦をテーブルに並べましたが、昨日は角上魚類に行き、寿司を買ってきました。二日続けて? 魚好きですから、変わったことではありませんが、息子は呆れています。 正月中も店は…

鯛のあら汁

毎回、角上魚類に行くと目移りします。 今回は寿司を買う目的でしたが…それ以外にたくさん買い込んでました。 鯛を一匹買って、あらも一緒に購入すると、美味しいあら汁がいただけます。 三枚におろした後の残りの頭や骨・・・・単品だと200円で売られていま…

ヒラメのあら汁

先日、ヒラメの刺身を買ってきました。 美味しくいただきました。 「あら」もつけてもらったので、これも調理することにしました。 お刺身は食べるけれど、「あら」を買い求めない人も多いです。 普段なら捨ててしまう部位ですが、でも、これってお安いんで…

サザエは両面グリルで焼く

21日にチゲ鍋の材料を買いに行ったときに見つけた「サザエ」。 小さいアワビもありましたが、「サザエ」を買いました。大きいのに値段が300円と安かったので、4つ購入しました。 夕食の時、ビルトインコンロの上に餅網を乗せて焼き始めました。 「あれっ、ダ…

誕生日プレゼント

バースデーケーキ。 ネットで調べると、都内にもたくさんのケーキ屋さんがありますが、そう遠くまで行けないので、近くのケーキ屋で済ませました。 今回はホールケーキではなく、小さなケーキを5つ買いました。 そしてメインは大好きな「チゲ鍋」。 チゲ鍋の…

金麦 琥珀のくつろぎ

これは美味い! 「琥珀のくつろぎ」 「金麦〈琥珀のくつろぎ〉」は、秋の季節限定で楽しめる特別な味わいに毎年ご好評いただき、今年で発売6年目となります。 今回は、ロースト麦芽一部使用、アルコール度数6%といった特長はそのままに、醸造工程を見直し、…

ヒラタケの軸

美味しそうなヒラタケ。 オリーブオイルで炒めると美味しいんです。 すでに石づきは処理してありますが、「軸」はどうしましょう? もちろん、食べますよね。 我が家では不思議なことに、シイタケを料理するときに「石づき」は取り去りますが、「軸」も切り…

届いた桃

お中元でいただいた桃。 月曜日に届きました。 桃の保存期間はどのくらいなのか調べてみました。 涼しいところにフタを開けて置いておけば2週間以上は持ちますとあります。常温保存です。 スポンジでしっかりと守られています。そのスポンジを外すと、プー…

ジャガイモの味噌汁

お昼を何にしようか?と考えて・・・、結局、大好きなジャガイモの味噌汁にすることにしました。 ジャガイモというと、先日「兵庫県宝塚市の小学校で、校内の畑で採れたジャガイモといんげん豆を食べた児童13 人が食中毒とみられる症状を訴えた。」という…

保存食? ツマミ?

なんてったって、98円と安いので、ついついカゴに入れてしまいます。 3つも買ってしまいました。 いなばの「とりたまご大根」 量的には少ないので、あっと言う間に食べ切ってしまいます。 スーパーで買ったのは、「とりたまご大根」だけではなく、もう一つ。…

キャプテンスタッグラーメンクッカー1.3L 続き

鍋のまま食べる・・・・さらに考えてみました。 もともとインスタントラーメンって、ラーツーとか一人暮らし・・狭いアパートの散らかった一室で食べているイメージ? (僕の中だけかな?) 簡単に調理が出来て、それなりに腹の足しになります。決して贅沢な高…

うずらピータン

うずらのピータン アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させて製造する中国の食品。鶏卵やウズラの卵などでつくられる場合もある。《Wikipedia》 一つずつ包装されています。12個入りです。 これがうずらのピータン。 殻をむいて並べてみました。 小さい…

バドワイザーは栓抜きいらず

息子が大好きな瓶のバドワイザー。 栓抜きいらずで、王冠を回すだけで開けられます。 これが王冠。 王冠の裏。特にネジが切ってあるわけではなさそうです。 ここがネジになっています。よく考えられていますね。 一度開けてしまうと・・・・固くは締まらない…

ペヤングソースやきそば 金粉入り

「祝」がついた金粉入りのやきそば。 何が「祝」かは知りませんが、とにかく金粉が入っているので、めでたいことは確か。 かやく、ソース、ふりかけ&スパイス、そして・・・・ これが金粉。 作り方は一緒です。最後に金粉をかけました。 写真ではわかりづら…

香川・・やっぱり、うどん県!

Yahhoニュースを見ていたら、 「シロい粉なら小麦粉の方がいいよ!」 香川県・香川県薬物乱用対策推進本部の薬物禁止キャンペーン「うどん県流薬物断り技コンテスト」の一環として、制作されたポスター。 薬物を断る際に「きっぱり断る」「危険性を伝える」「…

香川は、うどん県

最近、TOKYO FMで流れている曲。 ♪「おでん」 香川のうどん屋には〜 おでんも〜 大抵ある〜 香川でうどんとおでんは〜 もはや〜 兄弟さ〜おでん県にも〜 なれるかな〜♪ うどん県。それだけじゃない香川県 《香川のうたプロジェクト インスタグラムより》 今…

災害救助用クラッカー

避難訓練でいただいた災害用クラッカーです。 我が家には、年代の異なったものが、いくつかあるのですが、これは2011年製。分厚いアルミで覆われています。 5年間保存できますが、これは賞味期限はとっくに切れています。 試食してみました。食べられます。 …

バレンタインデー

始まりはモロゾフらしいですね。要するにチョコレート会社の宣伝です。 (クリスマス やハロウィン・・・日本人って、こういうの好きですからね。) それがいつのまにか、「女性から男性への贈り物」へと変わり、今では特に子供たちの間にも定着したようです。…

これは旨い!

ちょっとしたつまみとして食べるのが6Pチーズ。 気軽に剥いて、口に入れられるサイズなので、ビールのつまみとして最適です。 これは、その6Pチーズでも、「コクとうまみ」 こだわりの乳酸菌で熟成させたうまみ成分(アミノ酸)たっぷりのゴーダチーズ「芳醇ゴ…

おでんは、おかずじゃない?

我が家では一年に一回ぐらいしかおでんをつくりませんが・・・ 毎回、言われるのは「おでんはおかず」「おでんは主食(つまみ)」 ネットを見ると、半々くらいの割合ですが・・・(どっちでもいいことですね。食べるのに理屈は必要ありません。うまければいい) …