rmenx’s blog

自然が大好きで、生き物に関連する記事も載せています。製品レビューについては、ただ製品の画像や仕様などを載せるだけではなく、実際に使ってみたり、自分なりに詳しく調べてから載せるよう心がけています。また、過去記事に追加・変更もしています。こちらも御覧になってください★間違いなどありましたら、知らせていただけるとありがたいです★

食品

弁当、作っちゃおう! 毎日作るお弁当は奥が深い?

妻が息子用にと作っているお弁当。 キャンプの料理はキャンプに行ったときに作るもの。でも、毎日のお弁当となると、それは大変だし、価値があります。 *お弁当は作ってあげる年代によっても違うので、参考にはならないかもしれませんね。 ヒレカツ、ロース…

朝から雨 針子の成長 & トマトラーメン

涼しい朝です。 ここ何日間か続いた猛暑はなんだったのでしょう。 6時半ぐらいから、雨が降り始めました。 台風の影響ですね。 はるか遠い、この地域の天気まで変えてしまうなんて凄すぎます。 雨雲レーダーでよると、午前中はずっと降り続けるようです。 今…

おやつ? ホットワンタンが熱い! 

昔から「暑いからと言って、冷たいものばかり食べちゃダメ!」と言われて育ちました。(笑) だから、夏場のラーメンのように、暑い時は熱いものに限ります。 ちょっと小腹が空いたときに食べるのは、「まるちゃん ホットワンタン」 スーパーで時々安売りをして…

八王子納豆? & 経木(きょうぎ)とは

長寿と健康。栄養絶佳(ぜっか)。 少し大きめの長細いパッケージの納豆です。 作っているのはこちら⇩ この記事に登場するのが「経木(きょうぎ)」。 松の木を薄く削ったものだそうです。納豆をこれに包んで完成です。 我が家では食事中に、この「経木」のこと…

自治会の災害時伝言板 食べ慣れたレトルトカレーがいい

うちの自治会では、近くの公園のフェンスに災害時伝言板を設置しました。 今は練習という事で、各班ごとに順番に伝言を考えて自分で掲示しています。 災害時に地域の伝言板が必要なのか、実際に活用できるのかは疑問の部分もありますが、積極的にこういう取…

炒飯でも作ろうか & 「煽る」って楽しすぎる。

炊飯器にご飯が残っている時は炒飯をよく作ります。 油を多めに入れたフライパン。育て上げた?鉄のフライパン。 溶き卵を投入して・・・ ちょっと脱線 前回の記事にも書きましたが、煽るためにはフライパンにある程度余裕がないと煽ることが難しいです。特…

うどんは嫌いですが、焼うどんは大好き  

うどんのあの触感が苦手で、うどん屋に行くことはありません。 味の濃い肉汁うどんならなんとか・・・ 四国に行った時も食べなかったし、近くにうどん屋さんは何軒もありますが、いずれも入ったことがありません。 でも、焼うどんだけは大好きで、時々、自分…

ペペロンチーノ風味の手羽先  キャンプ料理かい?  

息子が作り始めました。 時々、自分で調理をし始めることがあります。 まずは完成品。 手羽先のペペロンチーノ・・? 名前は分からないそうです。 鶏肉がこんがりと焼けて旨そうです。 作り方は簡単。 ホットサンドメーカーに鶏肉を乗せて、これを振りかける…

ペヤングやきそば 九州豚骨

息子がいくつかやきそばを買って来ました。 新製品とか、おもしろそうなものを買ってくるんです。 凄いパッケージ。 見た目からして、まずそうです(笑) 今回食べたのは、その一つのこれ。 ペヤングやきそば 九州豚骨 破く前に写真を撮っておけばよかった。 …

たまに店屋物で・・・

「今晩、店屋物でいい?」と妻が言いました。 この日はかなりお疲れの様子。 なので、「いいよ」と、即決。 友人が蕎麦屋をやっているのですが、早速、その店のメニューを広げました。 元々、写真屋の助手をしていた友人、奥さんと結婚して蕎麦屋を継いだん…

ハウス 芳醇チキンカレー

食べ物の話題が続きます。 ハウス食品のレトルトカレーです⇩ 「選ばれし人気店 食べログ百名店」 こういうのに自分は弱いです。さっそく買ってしまいました。 調理方法は、最近多くみられる、箱ごと「チン」出来るレトルトパック。これは便利です。 かなりス…

S & B クリーミー バターチキン

バターチキンです。 妻が買って来たのが、「S & B」のバターチキンでした。 パッケージに「カレー」という文字はありません。裏の「原材料名」の中に、小さく「カレー粉」と書いてあるだけです。 「濃厚ソース」とあるので、これは「カレー」ではありません…

ベビースターラーメン 「松坂牛ステーキ味」

四国旅のお土産は・・・今回は温泉饅頭やクッキーなどは買っていません。だいたい、どれも同じようなものですから。 有馬温泉では「有馬ビール」と「てっぽう水」「炭酸せんべい」を買いました。その他、SAなどでも買いました。 SAにあれだけたくさんのお土…

青淵 (せいえん) カレーを食べてみた

青淵カレーは、妻が秩父に行ったときのお土産。 それを思い出し、食べてみることにしました。 箱を開けると、普通のレトルトカレーの容器でした。 器に移し替えて「チン!」 青というより「藍」ですね。 元々、青い食べ物って珍しいですから、この不思議な色…

グリコ ZEPPIN カレー ニンジンを入れる

夫婦が忙しいときには、カレーが一番。 作っておけば、温めるだけで食事の用意が完了します。 ということで、今回は「ZEPPIN」 パッケージには大きな塊肉とニンジン。 実は、我が家のカレーでは、妻がニンジンが苦手 (あの甘さ?) のために、ニンジンは使っ…

チャーシューを作る  自家製のタレで煮る

ネットには旨そうなチャーシューの作り方動画が溢れています。 美味しそうですね。 スーパーで売っているような「ハム」のようなチューシューはチャーシューではありません。(笑) 冷凍庫に保存しておいた自作のチャーシューのタレを解凍します。 一番最初は…

おでんが食べたい② ようやく作り始めました

母と自分の要望に応えて、妻がようやく「おでん」作りを開始しました。 使う「おでんの素」はコレ⇩ 本当は金鶏のがいいのですが、もう手に入りません。 箱の裏に記載されている「おいしいおでんの作り方」は、 ①鍋におでんの素 1袋と水を加えて溶かし、大根…

クジラが届いた

叔父から届いたクジラ。 クジラが大好きなのをおぼえてくれていたのです。 スーパーでクジラのベーコンを買おうとしても、内容量は少ないのに高価で、なかなか手を出せません。 こうしていただけるのは、本当にありがたいです。 クジラの脂好きにはたまらな…

我が家のお雑煮

正月前になると、ネットでもスーパーでもお節の商品を扱いだします。 でも、我が家では、いつからか三段重などは購入しなくなりました。 過去には中華系やおばあちゃんのおせちなどを注文して食べたことがありましたが、いろいろ入っていて華やかですが、お…

見た目は、ジャンバラヤ風?

慌ただしい朝! 朝食の支度で大忙しです。 家族はほとんどパン食。いつもの目玉焼きにベーコン、それにサラダを加えていただきます。 自分は米党なので、米が主体です。 挽肉チャーハン 今回は、珍しくひき肉をご飯と炒めて、チャーハンの素を加えてみました…

「おいしい給食」  Amazon プライム      追記 : おいしい給食 season2

Amazonプライムで「ぼくたちと駐在さんの700日戦争」を観た後に、「関連動画」にあった、同じ市原さん主演の映画を観てみました。 おいしい給食 シーズン1 2019市原隼人主演の異色グルメドラマ。給食をこよなく愛する熱血教師と生徒が繰り広げる騒動を描く。…

たまにはキムチ鍋 

妻が旅行中なので、夕食は・・・ 夕方に車でスーパーに出掛け、寿司とキムチ鍋用の肉や野菜などを買ってきました。 母には寿司。 とにかく寿司が大好きなので、これだけあれば十分。いやいや、全部食べられないので、残りは翌朝の朝食になります。 刺身は「…

届きました、湖池屋のロングライフ スナック & 蛹の糸

届くのに一週間ほどかかりました。 じゃがいも心地、神のり塩、カラムーチョ。なぜ、この組み合わせ? 5年も保存がきくので、すぐに食べてはもったいないですね。 日頃の備えです。 5年も保存出来るものを、すぐに食べちゃうって、アリ? では、いつ食べる?…

ジビエのアヒージョ

息子が山梨に行った時に買ってきた鹿肉。「早川ジビエ」 これを使ってアヒージョを作りました。ここでは、ペット用のジビエも販売しています。 アヒージョと言えばキャンプ料理の定番。 というか、簡単で美味しいからですね。 ジビエというと、臭みとか固い…

牛スジカレーは美味しい!!

久々のカレーです。 カレーを作っても毎日食べるのは自分ぐらいで、家族は一度食べたら、続けて食べることはありません。母は「美味しかった」と感想を言いますが、「だったら、次の食事もカレー食べてよー」 カレーを作っても食べてくれる人がいないのでは…

コロッケ丼をつくってみた

大のコロッケ好き。 スーパーなどの出来合い (すでに作ってあるモノ) は美味しくないので、肉屋のコロッケを買っています。揚げたてのアツアツが旨いです。昨日も老夫婦がやっている肉屋にコロッケを買いに行きました。 以前は、ジャガイモから作ったことも…

最近のお気に入り 抹茶ラテ & 関門海峡PRムービー「 COME ON!関門!」 & 中秋の名月

先日、妻が知人宅に行くので送って行った時に、待っている間にコンビニによって買った飲料です。 「抹茶ラテ」 妻は気に入ったらしく、生協で注文しました。 頼んだ数が5本。 どうして5本だけなんだ? 飲んだものと違っていると嫌だから・・・というのが理由…

スープが「ストレート」の理由

せっかく熱対策としてファンを取り付けたというのに、それからというもの、曇り、小雨の日々が続いています。今朝も早朝から雨です。 まっ、涼しくて過ごしやすいですが、なんだかなーというのが実感です。 庭は20℃以下、ボックス内は25℃。 一連の熱さ対策の…

コバエ退治の決定打!!

昨日は一日曇り空。日が差さなかったので、暑くはありませんでした。でも、湿度が高いのか、過ごしやすいとは言い切れません。エアコン、入れっぱなしでした。 今年はエアコンの稼働率、多いです。 スーパーで買ってきたコバエとり キッチンには小さなハエが…

スノーピーク トレック900㉗ レトルトシチューを温めてみる

前回の記事⇩ 今回は箱入りのレトルトシチューを使いますが、ファミマでは箱無しのモノも売っています。 レンジで温められるのがウリ。これは便利です。 でも、レンジ (電気) が使えない場合は、湯煎か器に移して温めるしかありません。湯煎の場合は、前回も…