息子が山梨に行った時に買ってきた鹿肉。「早川ジビエ」 これを使ってアヒージョを作りました。ここでは、ペット用のジビエも販売しています。 アヒージョと言えばキャンプ料理の定番。 というか、簡単で美味しいからですね。 ジビエというと、臭みとか固い…
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