夏の自治会の納涼会では屋台などにある鉄板と台、プロパンガスをレンタルして、焼きそばを毎年作っています。大きな鉄板で両手を使ってジュージューと焼く焼きそばは美味しいです。でも、ここ数年、コロナ禍もあって納涼会は中止。 ネットには焼きそばのレシ…
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