角餅と丸餅

鏡開きのことを書きましたが、その鏡餅を開けてみたら・・・

四角い角餅、丸い丸餅でした。

角餅は越後製菓に入っていたもの。

丸餅はサトウに入っていたものです。

※ネットで調べると、どちらのメーカーも角餅・丸餅が用意されています。それを確認せずに購入してしまったんですね。 

一般的に角餅は関東から北。丸餅は関西から九州で多く食べられているようです。角餅は焼いて、丸餅は煮て食べることが多いそうです。 

僕は関東なので四角い餅を食べて育ちました。お雑煮も焼き餅も、みんな四角。

でも、丸餅もおいしそうです。