rmenx’s blog

日々の出来事などを、その時のニュースも交えて、日記のつもりで綴っていきたいと思っています。(写真は奥日光の戦場ヶ原)

秋と言えば秋刀魚

今年は秋刀魚が豊漁なんだそうです。北海道のスーパーでは無料配布してましたね。羨ましいです。

さっそく買ってきました。1尾120円。味はどうでしょうね。

もちろん大根も。

やっぱり秋と言えば秋刀魚。秋刀魚を食べないと、「秋」を感じられません(大げさ)

 

oishi-kenko.com

 秋刀魚は高カロリーで、EPADHAが豊富だそうです、さらにビタミンDも多く含まれているんですね。

 刺身で食べるほうが、脂に含まれるDHAEPAが失われず効率よく栄養を摂ることができます。

〘おいしい健康〙

一緒に買ってきたのは「蜆(しじみ)」。今晩は秋刀魚と蜆汁です。

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