rmenx’s blog

日々の出来事などを、その時のニュースも交えて、日記のつもりで綴っていきたいと思っています。(写真は奥日光の戦場ヶ原)

2019-09-04から1日間の記事一覧

ヒラタケの軸

美味しそうなヒラタケ。 オリーブオイルで炒めると美味しいんです。 すでに石づきは処理してありますが、「軸」はどうしましょう? もちろん、食べますよね。 我が家では不思議なことに、シイタケを料理するときに「石づき」は取り去りますが、「軸」も切り…